Frühstück ist mehr als nur Nahrungsaufnahme! Unter diesem Motto lud das Befair-Team des Johannes- Gutenberg-Gymnasiums alle Schülerinnen und Schüler der 6. Klassen zu einem Fairen Frühstück ein und beteiligte sich damit an der deutschlandweiten Aktion der Dachorganisation Fairtrade Deutschland. Der Fokus lag dabei auf Nachhaltigkeit und bewusstem Konsum.
Auf dem reichhaltigen Buffet fanden sich ausschließlich Lebensmittel, die biologisch, fair und/oder regional produziert wurden. So gab es unter anderem frisches Brot der Waldkirchner Bäckerei Kittl, Biomilch der Hofmolkerei Wilhelm sowie fair gehandelte Bio-Bananen. Unterstützung erhielt die Schule außerdem von Fairtrade Deutschland in Form eines Frühstückspakets mit Nougatcreme, Honig, Orangensaft, Müsliriegeln und Schokomüsli.
Mit der Aktion möchte das Befair-Team das Bewusstsein der Jugendlichen dafür schärfen, woher unsere Lebensmittel stammen und unter welchen Bedingungen sie hergestellt werden. Gleichzeitig sollte deutlich werden, dass jeder Einzelne Verantwortung für Umwelt und Gesellschaft trägt und mit seinem Konsumverhalten einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten kann.
Die Schülerinnen und Schüler zeigten großes Interesse an den angebotenen Produkten und wurden informiert über fairen Handel, regionale Wertschöpfung und ökologische Landwirtschaft. Das „Faire Frühstück“ verband damit Genuss und Bildung auf gelungene Weise und setzte ein wichtiges Zeichen für nachhaltiges Handeln im Alltag.